Saumon à l’orange, tendre, juteux et délicieux. Aujourd’hui je vous propose une recette vraiment facile et super rapide. Une recette parfumée et délicieuse, à tester absolument. Avec cette recette facile, vous pouvez réaliser un diner gourmand et rapide. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.
Comment faire le saumon à l’orange
Ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g de saumon
- 2 oranges
- Huile d’olive
- Sel
- Aneth
Préparation :
- Lavez bien les oranges, séchez-les et pressez le jus d’une orange puis coupez l’autre en fines tranches
- Versez l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez les tranches d’orange puis déposez les tranches de saumon par-dessus
- Salez légèrement, versez le jus d’orange et assaisonnez d’aneth
- Couvrez et faites cuire pendant environ 7-8 minutes
- Après ce temps, retournez les tranches et terminez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires afin de faire réduire le jus
- Enfin, nappez les morceaux de saumon avec le jus puis servez le saumon avec l’orange en tranches
- Bon appétit !