Gâteau aux pommes sans sucre, un délice que tout le monde peut savourer. Sans sucre, sans beurre et sans huile : un gâteau léger délicieux et moelleux ! Si comme moi, vous aimez les gâteaux aux pommes simples, moelleux et riches en fruits, craquez vite pour cette recette. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette simple et rapide.
Comment faire le gâteau aux pommes sans sucre
Ingrédients pour 6/8 personnes :
- 2 œufs
- 250 g de yaourt nature
- 230 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 pommes
Préparation :
- Fouetter les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux
- Ajoutez le yaourt et mélangez bien jusqu’à ce que les 2 ingrédients soient bien mélangés
- Ajoutez la farine préalablement tamisée avec la levure chimique et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux
- Lavez, épluchez, et coupez les pommes en petits cubes et ajoutez-les au mélange
- Versez la pâte dans un moule à charnière recouvert de papier sulfurisé
- Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes
- Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressortir propre et sèche
- Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le servir