Escalope de porc panée au four, un plat simple mais vraiment savoureux. Extrêmement faciles à préparer et rapides, les escalopes que je vous propose aujourd’hui sont délicieuses et parfaites pour un diner rapide. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce plat simple.
Comment faire l’escalope de porc panée
Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 œufs
- 4 escalopes de porc
- Sel et poivre
- Huile d’olive
- Chapelure
- Romarin
- Citron
- 2 gousses d’ail
Préparation :
- Tout d’abord, assaisonnez les escalopes de porc avec du sel et du poivre
- Ensuite, laissez tremper le porc dans l’œuf battu avec le romarin et les gousses d’ail pendant 30 minutes
- Après ce temps, roulez les escalopes de porc dans la chapelure et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Arrosez-les d’huile d’olive et enfournez-les à 200°C (chaleur tournante) pendant environ 25-30 minutes
- Enfin, sortez-les du four et servez les escalopes de porc panées avec des tranches de citron. Bon appétit !
