Pizza aux pommes de terre facile et rapide, une recette qui n’a rien à voir avec la pizza saine classique, mais c’est une excellente variante. Si vous cherchez une recette pour impressionner vos invités, essayez cette recette facile !
Comment faire la pizza à base de pomme de terre facile et rapide
Ingrédients pour 6 personnes :
- 800 g de pommes de terre bouillies
- 1 œuf
- 50 g de parmesan
- 70 g de maïzena
- 8 g de sel
Pour la garniture – pizza à base de pomme de terre facile et rapide
- 120 ml de sauce tomate
- Origan
- 1 filet d’huile d’olive
- 120 g de mozzarella
Préparation :
- Écrasez les pommes de terre dans un bol puis salez-les
- Ajoutez le parmesan, l’œuf et la maïzena et mélangez le tout à l’aide d’une fourchette
- Transférez votre pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de papier sulfurisé huilée
- Etalez la pâte à pizza aux pommes de terre sur la plaque
- Garnissez la pâte de sauce tomate et origan
- Enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes
- À la sortie du four, ajoutez des morceaux de mozzarella et arrosez d’un filet d’huile d’olive
- Remettez au four jusqu’à ce que la mozzarella soit fondue
