Salade russe rapide, une excellente entrée rapide et savoureuse qui peut être utilisée dans de nombreuses recettes, mais qui est également délicieuse comme plat d’accompagnement. Une salade composée de dés de légumes liés à une sauce mayonnaise et vinaigre. Une recette facile et super rapide. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette savoureuse.
Comment faire la salade russe rapide
Ingrédients pour 8 personnes :
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 150 g de petits pois
- 3 c à soupe de mayonnaise
- 1 c à soupe de vinaigre de vin blanc
- Poivre et sel
Préparation :
- Tout d’abord, épluchez les pommes de terre et les carottes
- Ensuite, coupez-les en cubes d’environ un demi-centimètre
- Faites cuire les légumes (pommes de terre, carottes et petits pois) dans une casserole d’eau bouillante légèrement salée pendant environ 7-8 minutes : ils doivent être juste cuits
- Lorsque les légumes sont cuits, égouttez-les et laissez-les refroidir
- Mettez les légumes dans un saladier, ajoutez-y une pincée de sel et une pincée de poivre, les 3 cuillères à soupe de mayonnaise et une cuillère à soupe de vinaigre ; mélangez délicatement
- La salade russe est prête !