Tomates cerises confites au micro-ondes, une recette simple et rapide. Nous utilisons les tomates confites principalement pour préparer de pizzas classiques à la tomate ou comme accompagnement, mais vous pouvez également les utiliser pour assaisonner des pâtes ou pour un plat principal. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.
Comment faire les tomates cerises confites
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de tomates cerises
- Sel
- Cassonade
- Origan
- Huile d’olive
Préparation :
- Lavez les tomates cerises, séchez-les et coupez-les en deux
- Placez-les sur le plat du micro-ondes, partie coupée vers le haut
- Assaisonnez les tomates cerises avec du sel, saupoudrez de cassonade et ajoutez un peu d’huile d’olive
- Enfin, saupoudrez d’origan et enfournez pendant 20 minutes « fonction CRISP » (fonction disponible seulement sur un micro-onde combiné) ou fonction gril
- Après ce temps, vérifiez la cuisson, elles doivent être sèches et dorées, si nécessaire poursuivez la cuisson quelques minutes de plus
- Laissez refroidir les tomates cerises et utilisez-les pour vos préparations