Les crevettes panées et les courgettes au four sont à la fois un plat léger et savoureux, parfaitement adaptés à toutes les occasions, et peuvent être servis en tant que plat principal. Préparés de cette manière, ils offrent un équilibre idéal en termes de protéines et de matières grasses pour une alimentation saine.
Comment faire les crevettes panées et courgettes au four
Ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g de crevettes
- 3 courgettes
- 5 c à soupe de chapelure
- 1 bouquet de persil
- Sel et poivre
- Ail en poudre (ou frais selon les préférences)
- 2 c à soupe d’huile d’olive
Préparation :
- Commencez par laver et nettoyer soigneusement les crevettes
- Lavez également les courgettes, retirez les extrémités, puis coupez-les en morceaux de taille moyenne
- Veillez à ne pas les couper trop gros pour éviter qu’ils ne brûlent au four. Transférez les courgettes dans un saladier avec les crevettes, et ajoutez une légère touche d’huile
- Préparez un mélange dans un bol en combinant la chapelure, l’ail, le sel, le poivre et le persil haché
- Enrobez les crevettes et les courgettes du mélange de chapelure de manière homogène, puis disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Enfournez le tout pendant environ 10 à 15 minutes à une température de 190°C