Bienvenue à tous les amateurs de petits déjeuners et goûters gourmands ! Découvrez notre délicieuse recette de gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat, moelleux, facile à préparer, sans beurre et parfaitement sucré. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter, ce gâteau, transmis par ma grand-mère, séduit petits et grands. Essayez-le dès maintenant pour un succès garanti !
Comment faire le gâteau au yaourt et pépites de chocolat
Ingrédients pour 6 personnes :
- 120 g de yaourt (nature ou à la vanille)
- 350 g de farine
- 230 g de sucre
- 180 g d’œufs (3 œufs)
- 1 sachet de levure chimique
- 120 g d’huile de tournesol
- 70 g de pépites de chocolat
Préparation :
- Placez les pépites de chocolat au congélateur pendant 30 minutes
- Dans un récipient, mélangez les œufs, le sucre et le yaourt
- Ajoutez la farine, l’huile et la levure. Pétrissez la pâte. Incorporez les pépites de chocolat congelées à l’aide d’une cuillère en bois
- Graissez un moule de 26 cm et versez-y le mélange. Enfournez à 180°C pendant environ 35 minutes
- Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir. Placez-le sur un plateau, saupoudrez-le de sucre glace
- Profitez de ce délicieux gâteau au yaourt et aux pépites de chocolat, savourant son parfum et sa douceur. Il se conserve jusqu’à trois jours.
N’hésitez pas à partager cette recette de gâteau au yaourt et pépites de chocolat avec vos proches pour qu’ils puissent eux aussi se régaler. Bon appétit !