Vous cherchez une délicieuse option pour le petit-déjeuner ? Le gâteau à l’orange rapide est la solution parfaite. Non seulement il est simple à préparer, mais il est également irrésistiblement moelleux. Au moment du petit-déjeuner, il est toujours le centre d’attention, que ce soit pour les enfants ou les adultes, même ceux qui ne sont pas fans de sucreries en raffolent.
L’utilisation de l’orange dans cette recette ajoute une touche de fraîcheur et de vitalité, en faisant un choix plein de vitamine C pour commencer la journée du bon pied. De plus, en optant pour des ingrédients sains et nourrissants, vous vous assurez un régal à la fois délicieux et équilibré.
Comment faire le gâteau à l’orange rapide
Ingrédients pour 6/8 personnes :
- 80 ml de jus d’orange
- 50 g d’édulcorant stevia (ou 100 g de sucre)
- 1 écorce d’orange râpée
- 1 c à café de levure chimique
- 150 g de farine
- 80 ml d’huile
- 2 œufs
- Une pincée de sel
- 1 c à soupe de miel
- Noix de coco râpée
Préparation :
- Cassez les œufs dans un bol, ajoutez l’édulcorant et le sel, puis commencez à mélanger les ingrédients à l’aide d’un fouet électrique
- Lorsque le mélange devient mousseux et léger, ajoutez l’huile et continuez à mélanger avec un fouet à main
- Incorporez ensuite le jus d’orange et le zeste d’orange râpé, puis mélangez à nouveau
- Ajoutez ensuite la levure chimique
- Une fois cela fait, tamisez la farine et ajoutez-la au mélange en deux fois, en remuant à chaque fois avec une spatule
- Lorsque le mélange est homogène, prenez un moule à charnière que vous aurez beurré et fariné. Versez-y la pâte et égalisez-la correctement
- Enfournez à 180°C pendant 25 à 30 minutes
- Une fois que le gâteau à l’orange rapide est cuit, badigeonnez-le de miel et saupoudrez-le de noix de coco râpée pour une touche finale irrésistible
En suivant ces instructions simples, vous obtiendrez un gâteau à l’orange parfait pour un petit-déjeuner délicieux et énergétique. Essayer cette recette, c’est adopter un incontournable pour vos matinées gourmandes !