Le gâteau au Nutella est un gâteau moelleux et parfumé parfait en fin de repas avec une tasse de café chaud, au petit déjeuner ou au goûter. Le gâteau au Nutella est une recette facile et rapide. Dans cette recette j’ai ajouté le mascarpone dans la pâte : le mascarpone rend le gâteau très moelleux. Servez le gâteau au Nutella pendant qu’il est encore légèrement chaud et vous verrez comme c’est un régal ! Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce gâteau délicieux.
Comment faire le gâteau au Nutella
Ingrédients pour 8 personnes :
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 120 g de mascarpone
- 130 g de farine
- 7 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Extrait de vanille
- 170 g de Nutella
- Sucre glace
Préparation :
- Tout d’abord, mélangez le mascarpone avec le sucre, une pincée de sel et l’extrait de vanille dans un bol jusqu’à obtenir une consistance crémeuse
- Ajoutez ensuite les œufs un par un
- Enfin, ajoutez la farine et la levure chimique et mélangez bien pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange soit lisse et assez ferme
- Recouvrez un moule de 20 cm de diamètre de papier sulfurisé.
- Versez la pâte dans le moule puis répartissez quelques cuillères à soupe de Nutella
- Faites cuire le gâteau au Nutella dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes
- Lorsque le gâteau au Nutella est gonflé et doré, sortez-le du four et laissez-le refroidir
- Décorez le gâteau au Nutella avec du sucre glace et servez-le légèrement chaud ou froid
