Vous avez devant vous une recette qui demande très peu de temps et d’efforts. Il vous suffit de vous procurer les ingrédients nécessaires et de suivre les étapes pas à pas pour obtenir un plat délicieux : le blanc de poulet au miel et sauce soja. Le secret réside dans la préparation du blanc de poulet, où vous remplacerez la panure classique par une panure à la farine, pour un résultat exceptionnel.
En accompagnement, des pommes de terre au four ou des frites trempées dans vos sauces préférées se marieront à merveille avec ce délicieux plat. Si vous avez des invités pour le dîner et que vous ne savez pas quoi cuisiner, ce copieux plat de blanc de poulet au miel et sauce soja est une idée gagnante.
Pour les amateurs d’apéritif, vous pouvez également découper la viande en morceaux une fois cuite et la servir dans de petits bols, parfaits pour partager à la maison avec des amis.
Comment faire le blanc de poulet au miel et sauce soja
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de blanc de poulet
- 3 c à soupe de farine
- 3 c à soupe de beurre
- 2 c à soupe de sauce soja
- 3 gousses d’ail
- 3 c à soupe de miel
Préparation :
- Prenez le blanc de poulet et, après l’avoir coupé en fines tranches
- Saupoudrez-le de poivre noir et de sel des deux côtés
- Saupoudrez ensuite chaque tranche de blanc de poulet de farine
- Dans une poêle antiadhésive, versez un peu d’huile et un morceau de beurre
- Faites cuire les tranches de viande pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés
- Ajoutez les gousses d’ail et faites-les cuire encore 2 minutes
- Ajoutez le miel et la sauce soja, mélangez bien et laissez cuire pendant 15 minutes supplémentaires
- Servez les blancs de poulet au miel et sauce soja encore chauds et fumants
Cette recette simple et délicieuse vous garantit un succès auprès de vos convives, tout en vous permettant de passer moins de temps en cuisine et plus de temps à profiter de la bonne compagnie !
