La bruschetta italienne à la tomate est l’une de mes recettes d’été préférées, une entrée délicieuse et très facile à préparer. Les pâtes à la sauce tomate sont une recette savoureuse et délicieuse, mais si vous voulez une entrée classique qui soit également parfaite pour un barbecue entre amis, vous devez préparer une bruschetta italienne à la tomate. C’est très facile et il n’y a que quelques précautions très importantes à prendre pour obtenir une bruschetta parfaite. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette d’apéro facile.
Comment faire la bruschetta italienne à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain italien
- 2 tomates
- 1 gousse d’ail
- Sel
- Basilic
- Huile d’olive
Préparation :
- Pour le pain : prenez les tranches de pain et faites-les griller légèrement dans une poêle avec un filet d’huile d’olive
- Pour les tomates : prenez les tomates, ôtez le pédoncule, lavez-les et coupez-les en très petits carrés
- Transférez les tomates dans un bol, ajoutez l’huile d’olive et mélangez
- Ajoutez du sel et le basilic bien lavé, séché et haché avec les mains
- Remuez et laissez reposer pendant 5 minutes
- Épluchez l’ail et coupez-le en deux ; frottez l’ail sur les deux faces du pain
- Garnissez chaque tranche de pain avec les tomates
- Les bruschettas à la tomate sont prêtes ! Régalez-vous !
