Un délicieux gâteau moelleux qui se prépare en seulement 5 minutes, pour ravir les palais des petits et des grands de votre famille, c’est bien sûr le gâteau marbré au yaourt. Cette recette facile à réaliser est un véritable régal qui mettra l’eau à la bouche de chacun. Les étapes à suivre sont simples et accessibles à tous.
Comment faire le gâteau marbré au yaourt
Ingrédients pour 6 personnes :
- 120 g de sucre
- 150 g de yaourt nature
- 150 gr de farine
- 1 c à soupe de lait
- 3 œufs
- 8 g de sucre vanillé
- 100 ml d’huile de tournesol
- 16 g de levure chimique
- 1 c à soupe normale de cacao amer
- Sucre glace
Préparation :
- Commencez par ouvrir les œufs dans un saladier
- Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Mélangez le tout à l’aide d’un fouet
- Incorporez ensuite le yaourt et ajoutez l’huile de tournesol. Mélangez énergiquement
- Versez la farine tamisée mélangée à la levure chimique dans le mélange. Continuez à mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et sans grumeaux
- Transférez la moitié du mélange dans un moule rectangulaire préalablement beurré et fariné
- Dans le reste du mélange, ajoutez le cacao amer et le lait. Mélangez bien
- Versez-le dans le moule. Utilisez une cuillère pour marbrer délicatement les deux préparations,
- Enfournez le gâteau pendant 35 minutes à 180°C
- Une fois cuit, laissez-le refroidir à température ambiante.
- Enfin, saupoudrez le gâteau marbré au yaourt de sucre glace.
Avec sa texture moelleuse et son goût irrésistible, ce gâteau marbré au yaourt est une véritable gourmandise à partager en famille. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous en toute simplicité !