Vous êtes un amateur d’ailes de poulet ? Découvrez une délicieuse recette qui ravira petits et grands. Cette succulente préparation constitue un choix parfait pour un dîner rapide ou pour ceux qui souhaitent minimiser leur temps en cuisine. Suivez nos instructions simples, et en moins de trente minutes, vous dégusterez des ailes de poulet sautées pour un diner rapide, accompagnées éventuellement de frites chaudes.
Comment faire les ailes de poulet sautées pour un dîner rapide
Ingrédients pour 6/8 personnes :
- 1,5 kg d’ailes de poulet
- 10 g de bicarbonate de soude
- 700 ml d’eau
- 50 g de beurre
- 5 g de sel
- 2 g de poivre noir
- 5 g de paprika
- 40 g de ketchup
- 15 ml de jus de citron
- 4 gousses d’ail
- 30 g de moutarde française
- 35 g de miel
Préparation :
- Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre à feu moyen-vif
- Prenez les ailes de poulet, coupez-les en morceaux si nécessaire, et trempez-les dans de l’eau additionnée de bicarbonate de soude pendant 5 minutes
- Égouttez les ailes et placez-les dans la poêle préalablement chauffée avec le beurre fondu
- Faites cuire les ailes pendant 7 minutes. Ajoutez le sel, le paprika et le poivre noir, mélangez bien
- Préparez la sauce en mélangeant dans un bol le miel, le ketchup, le jus de citron, l’ail haché et la moutarde française. Ajoutez cette sauce dans la poêle où cuisent les ailes de poulet
- Remuez les ailes et laissez-les cuire pendant encore 15 minutes à feu moyen, en couvrant la poêle avec un couvercle
- Servez les ailes de poulet chaudes, accompagnées de votre plat d’accompagnement et de votre sauce préférée
Cette recette simple garantit un dîner savoureux en un temps record. Profitez de ces ailes de poulet sautées au miel et citron, parfaites pour satisfaire les papilles de toute la famille. Bon appétit !
