Les ailes de poulet sautées constituent un plat principal savoureux et réconfortant, facile à préparer et très goûteux. Quelques ingrédients simples pour des ailes de poulet dorées et croustillantes que vous pouvez servir avec vos sauces préférées. Ces ailes de poulet cuites à la poêle sont si incroyablement faciles à préparer et elles sont parfaitement délicieuses. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.
Comment faire les ailes de poulet sautées
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 kg d’ailes de poulet
- ½ verre de vin blanc
- Farine
- Paprika
- Romarin
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Farinez les ailes de poulet, transférez-les dans un bol et saupoudrez-les de paprika et de romarin
- Remuez et laissez reposer pendant une dizaine de minutes
- Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une grande poêle et faites frire les ailes de tous les côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées
- Déglacez avec le vin blanc, couvrez, baissez le feu et laissez cuire pendant 20-25 minutes, en retournant les ailes de temps en temps
- Servez immédiatement les ailes de poulet sautées en les assaisonnant de sel et de poivre
