Vous cherchez un moyen délicieux et énergisant pour pimenter votre journée ? Les barres chocolatées maison à la cacahuète sont une option irrésistible qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Cette recette innovante offre une alternative saine et nourrissante aux desserts traditionnels, idéale pour combler les petites faims ou recharger vos batteries après une séance d’entraînement. De plus, avec des ingrédients simples et naturels, leur préparation est un jeu d’enfant. Suivez ces étapes simples pour créer vos propres délices chocolatés et faire de chaque instant un moment spécial.
Comment faire les barres chocolatées maison à la cacahuète
Ingrédients pour 8 barres :
- 100 g de chocolat fondu (sans sucre ajouté)
- 2 galettes de riz
- 40 gr de dattes
- 30 g de cacahuètes finement hachées
- 3 c à soupe de beurre de cacahuètes
- 3 c à soupe de miel
- Eau bouillante
Préparation :
- Commencez par verser la crème de cacahuètes dans un bol et y ajouter le miel
- Mélangez soigneusement avec une spatule jusqu’à obtenir une texture homogène
- Ensuite, émiettez les galettes de riz et incorporez-les au mélange, en ajoutant également les cacahuètes finement hachées
- Remuez vigoureusement pour obtenir une consistance ferme et réservez
- Dans un autre récipient, placez les dattes et couvrez-les d’eau bouillante
- Laissez-les tremper pendant 5 à 10 minutes, puis égouttez-les, dénoyautez-les et hachez-les finement avec un couteau
- Une fois prêtes, étalez le mélange de cacahuètes dans un moule rectangulaire préalablement tapissé de papier sulfurisé. Assurez-vous de bien égaliser la surface
- Répartissez uniformément les dattes hachées sur le dessus du mélange de cacahuètes, en les écrasant légèrement avec le dos d’un couteau
- Enfin, recouvrez le tout de chocolat fondu, en veillant à bien couvrir toute la surface
- Placez le moule au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit bien ferme
- Une fois refroidi, démoulez le dessert et découpez-le en barres individuelles
Voilà, vos barres chocolatées maison à la cacahuète sont prêtes à être dégustées ! Que ce soit pour une pause gourmande entre les repas, une collation après l’effort ou simplement pour satisfaire votre envie de sucré, ces délices sont une véritable explosion de saveurs et d’énergie. Avec leur composition saine et leurs étapes de préparation simples, vous pouvez désormais profiter d’un dessert fait maison qui rendra chaque moment de votre journée spécial. Bon appétit !
