Les biscuits aux pépites de chocolat sont une option délicieuse et simple à réaliser, sans utiliser de beurre. Cette recette rapide est parfaite pour satisfaire vos envies sucrées en un rien de temps. Découvrez comment préparer ces délicieux biscuits qui se marient parfaitement avec du lait, un cappuccino ou un chocolat chaud, que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou en guise d’en-cas.
Comment faire les biscuits aux pépites de chocolat
Ingrédients pour 10-12 biscuits :
- 300 g de farine
- 125 g de sucre
- 50 g de lait
- 50 g d’huile de tournesol
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de vanilline
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Commencez par rassembler la farine, le sucre, la levure chimique, une pincée de sel, l’extrait de vanille, l’huile et le lait dans un bol. Mélangez rapidement à l’aide d’une fourchette
- Ajoutez l’œuf à la préparation et formez une pâte souple et compacte. Incorporez généreusement les pépites de chocolat noir pour une saveur encore plus intense
- Pétrissez la pâte sur un plan de travail jusqu’à obtenir un boudin homogène
- Placez le boudin sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180°C pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré
- Une fois cuit, sortez le gâteau du four et coupez-le en morceaux d’environ 2 cm d’épaisseur pour obtenir de délicieux biscuits aux pépites de chocolat
Ces biscuits express aux pépites de chocolat se révèlent irrésistibles et conviennent à tous les gourmands, petits et grands. Préparez-les en un clin d’œil pour satisfaire vos envies sucrées à tout moment de la journée.
