Boulettes de ma grand-mère Airfryer, faciles à préparer et rapides. Avec l’ajout d’une bonne salade, que ce soit de la laitue, de la roquette, des tomates ou autre, vous obtenez un plat parfait pour votre dîner. Chaque famille à sa recette et touche perso pour préparer les boulettes et aujourd’hui je vous propose les boulettes de ma grand-mère au airfryer. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette simple et délicieuse.
Comment faire les boulettes de ma grand-mère Airfyer
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de pain rassis
- 120 g de fromage râpé
- 3 œufs
- Sel
- Menthe
- Persil
- Huile d’olive
Préparation :
- Tout d’abord, coupez le pain en petits morceaux
- Placez-le dans un bol et arrosez-le d’eau
- Laissez reposer au moins 30 minutes
- Après ce temps, pressez le pain puis transférez-le dans un bol
- Ajoutez-y le fromage râpé et mélangez bien
- Ajoutez les œufs, la menthe et le persil hachés, le sel et le poivre et mélangez
- Commencez par préchauffer l’Airfryer : prenez une feuille de papier sulfurisé, coupez-la à la taille du panier et piquez-la avec un cure-dent
- Formez des boulettes de pate puis placez-les sur le fond de la friteuse
- Huilez-les légèrement puis faites cuire à 205°C pendant 12 minutes
- Après ce temps, retournez les boulettes et continuez la cuisson à 205°C pendant 12 minutes
- Bon appétit !
