Des châtaignes salées rôties à la friteuse à air, faciles à réaliser en seulement 15 minutes ! Préparer des châtaignes salées avec l’air fryer est rapide et simple. Le résultat ? Tout simplement excellent ! Il suffit de deux ingrédients pour les cuire à la perfection !
Maintenant que c’est la saison des châtaignes, et après les avoir cuites au four, à l’eau, à la poêle ou au micro-ondes, il me manquait l’option de les cuire à la friteuse. Je dois dire qu’en plus de la simplicité, j’ai apprécié la rapidité.
Comment faire les châtaignes salées rôties à la friteuse à air
Ingrédients :
- Châtaignes
- Sel
- Eau
Préparation :
- Lavez les châtaignes et placez-les dans un bol rempli d’eau, puis laissez-les reposer pendant au moins 30 minutes
- Égouttez les châtaignes et, à l’aide d’un couteau, incisez la partie arrondie d’un côté à l’autre, en veillant à bien couper la peau
- Recouvrez le compartiment de la friteuse avec du sel et placez les châtaignes dessus, l’incision vers le haut
- Arrosez-les d’un peu d’eau et, si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sel, puis faites-les cuire à 200°C pendant 15 minutes
- Retirez-les et placez-les dans un torchon propre. Refermez-les dans le torchon et laissez-les refroidir quelques minutes, puis vous pourrez les déguster
