Vous recherchez une option savoureuse pour vos invités ? La recette de chips de courgette à la friteuse à air est un choix parfait. L’avantage majeur de cette méthode est son potentiel à obtenir un croustillant parfait, avec une utilisation minimale d’huile, grâce à la friteuse à air, un appareil qui séduit de plus en plus de palais ces derniers temps.
Comment faire les chips de courgette à la friteuse à air
Ingrédients pour 3 personnes :
- 500 g de courgettes
- 2 c à soupe d’huile d’olive
- Sel
Préparation :
- Pour commencer, lavez soigneusement les courgettes et ôtez les extrémités. Assurez-vous de bien les sécher ensuite avec du papier absorbant
- Pour garantir une texture croustillante, découpez les courgettes en tranches fines d’environ 2/3 mm. Si vous possédez une mandoline, elle peut s’avérer très utile dans cette étape
- Disposez les tranches dans un bol et arrosez-les légèrement d’huile d’olive
- Ensuite, placez-les dans le panier de la friteuse à air préchauffée à 180°C et laissez-les cuire pendant environ 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme
Avec cette recette simple et délicieuse de chips de courgette à la friteuse à air, vous pouvez savourer un en-cas sain et croustillant en toute simplicité. En suivant ces étapes faciles, vous obtiendrez des chips de courgette parfaitement dorées et irrésistiblement croquantes, idéales à déguster à tout moment de la journée. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos assaisonnements préférés ou en accompagnant les chips de différentes sauces pour une expérience gustative encore plus riche. Bon appétit !
