La crème au chocolat blanc est un dessert délicieux et crémeux, parfait pour ceux qui aiment le chocolat blanc. Sa texture veloutée et sa saveur douce et délicate en font un dessert idéal pour terminer un dîner entre amis ou en famille. La crème de chocolat blanc est parfaite pour garnir des gâteaux ou des choux à la crème. De plus, elle est très facile à préparer et nécessite peu d’ingrédients. Vous pouvez personnaliser votre crème au chocolat blanc en y ajoutant des fruits frais ou secs. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.
Comment faire la crème au chocolat blanc
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 jaune d’œuf
- 60 g de chocolat blanc
- 250 ml de crème liquide
Préparation :
- Dans une petite casserole, mettez le chocolat et ajoutez-y la crème et le jaune d’œuf
- Faites chauffer la préparation au bain-marie en remuant à l’aide d’un fouet manuel
- Ensuite, versez-la dans un bol et placez-la au frigo pendant au moins 30 minutes
- Après ce temps, répartissez-le dans des verrines
- Décorez avec des pépites de chocolat et réservez au frigo pendant quelques minutes
- Bon appétit
