Crinkles à la pistache – recette facile et rapide

Crinkles à la pistache, une recette facile à réaliser. Aujourd’hui je vous propose la recette des petits biscuits moelleux à la pistache craquelés, trop faciles et super bons. Délicieux crinkles à la pistache, parfumés et moelleux. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ces biscuits moelleux délicieux.

Comment faire les crinkles à la pistache

Ingrédients pour 30 biscuits :

  • 180 g de farine
  • 100 g de poudre de pistaches
  • 1 œuf
  • 50 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de vanilline
  • 8 g de levure chimique
  • 100 g de sucre glace

Préparation :

  1. Tout d’abord, faites fondre le beurre au micro-ondes
  2. Dans un bol, mélangez l’œuf avec le sucre et la vanilline à l’aide d’un batteur électrique
  3. Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez
  4. Incorporez la farine, la poudre de pistaches et la levure chimique ; mélangez bien jusqu’à obtenir une pate homogène et souple
  5. Filmez la pate et laissez-la reposer au frigo pendant au moins 1 heure
  6. Après ce temps, sortez la pate du frigo puis versez le sucre glace dans une assiette et le sucre dans une autre
  7. Formez des petites boulettes de la taille d’une noix
  8. Roulez-les ensuite dans le sucre puis dans le sucre glace
  9. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  10. Placez la plaque au frigo pendant 40 minutes
  11. Préchauffez le four à 180°C
  12. Enfournez les crinkles pendant 12 minutes
  13. Sortez-les du four et laissez-les refroidir complètement avant de les servir
3.7/5 (3 Avis)

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