Le gâteau aux carottes moelleux sans balance est une délicieuse option de dessert, facile à préparer et légère pour toutes les occasions. Cette recette astucieuse vous permet de réaliser un gâteau délicieux en seulement 5 minutes, sans utiliser de balance, de beurre ni peser les ingrédients. Parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou en fin de repas, ce gâteau aux carottes moelleux sans balance est une option saine et gourmande.
Comment faire le gâteau aux carottes moelleux sans balance
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 tasses de farine
- 3 tasses de carottes
- 1 tasse de sucre
- 3 œufs
- 1 verre d’huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 1 zeste d’orange râpé
- ½ verre de jus d’orange
- Sucre glace
Préparation :
- Pour préparer ce gâteau, commencez par éplucher et râper les carottes
- Ensuite, mélangez les œufs, les carottes râpées, le zeste et le jus d’orange, le sucre et l’huile de tournesol à l’aide d’une fourchette
- Ajoutez la farine et la levure chimique, puis continuez à mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène
- Transférez le mélange dans un moule à gâteau recouvert de papier sulfurisé et enfournez le gâteau aux carottes moelleux sans balance à 180°C pendant environ 40 minutes
- Une fois cuit, saupoudrez le gâteau de sucre glace avant de le servir
En option, pour une variation savoureuse, vous pouvez ajouter du jus d’orange (ou du lait) et remplacer une partie de la farine par de la poudre d’amande. Les grands et les petits apprécieront cette version améliorée du gâteau aux carottes moelleux sans balance. Une recette simple, rapide et délicieuse qui ravira vos papilles sans compromettre votre équilibre alimentaire.
