Bienvenue à tous les amateurs de douceurs chocolatées ! Vous recherchez une recette délicieusement moelleuse et parfaitement adaptée aux matinées ensoleillées ou aux après-midis pluvieux ? Ne cherchez plus, car nous avons la solution parfaite pour vous : le gâteau aux œufs en chocolat. Non seulement cette préparation est un délice pour les papilles, mais elle est également un moyen astucieux de donner une seconde vie à ces irrésistibles œufs en chocolat de Pâques. Suivez nos étapes simples pour créer un dessert qui ravira toute la famille.
Comment faire le gâteau aux œufs en chocolat
Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 50 ml de lait
- 50 ml huile de tournesol
- 180 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 g d’œufs en chocolat
Préparation :
- Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre pendant quelques minutes jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et mousseux
- Ajoutez l’huile de tournesol et le lait tout en continuant à mélanger
- Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique préalablement tamisées, ainsi qu’une pincée de sel
- Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux
- Versez le mélange dans un moule à charnière de 20-22 cm, préalablement beurré et fariné, et assurez-vous de bien égaliser le mélange dans le moule
- Disposez ensuite les œufs en chocolat sur la surface du gâteau, en les espaçant de manière égale
- Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes
- Une fois cuit, sortez votre gâteau du four, laissez-le refroidir à température ambiante, puis démoulez-le et saupoudrez-le abondamment de sucre glace si vous le souhaitez
Voilà, votre gâteau aux œufs en chocolat est prêt à être dégusté ! Avec sa texture moelleuse et son irrésistible saveur chocolatée, il sera la star de vos petits-déjeuners et goûters en famille. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos touches personnelles, comme des fruits frais ou un nappage au chocolat. Quoi qu’il en soit, nous sommes sûrs que ce gâteau deviendra rapidement un incontournable dans votre répertoire de recettes. Bon appétit !
