Tout le monde adore cette version de gâteau aux pommes de Mamie. En plus d’être très facile à préparer, il devient pratiquement irrésistible en bouche dès la première bouchée. Vous n’aurez aucun mal à réaliser la pâte, car les étapes sont toutes intuitives et élémentaires. Ainsi, même ceux qui ne sont pas familiers avec les gâteaux faits maison pourront servir un délicieux dessert à table.
Comment faire le gâteau aux pommes de Mamie
Ingrédients pour 6 personnes :
- 150 g de sucre
- 180 ml de lait
- 3 pommes
- 2 œufs
- 80 gr de beurre fondu
- 300 g de farine
- 5 g de levure chimique
- Beurre (pour le moule)
- Sucre glace (pour la décoration)
Préparation :
- Battez les œufs dans un bol, ajoutez le sucre et mélangez à l’aide d’un fouet
- Tout en continuant à remuer, versez le beurre fondu
- Une fois que tout est intégré, faites de même avec le lait
- Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique après les avoir tamisées
- Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit sans grumeaux à l’aide du fouet
- Enfin, prenez les pommes et coupez-les, en gardant la peau, en petits morceaux
- Transférez-les dans votre mélange
- Mélangez le tout à l’aide d’une spatule
- Lorsque tout est bien mélangé, prenez un moule rectangulaire et badigeonnez-le d’un peu d’huile
- Transférez ensuite la pâte à l’intérieur et égalisez-la bien
- Enfin, enfournez le gâteau aux pommes de Mamie à 180°C pendant 30 à 35 minutes
- Lorsque le gâteau aux pommes de Mamie est prêt, laissez-le refroidir à température ambiante
- Servez-le à table saupoudré de sucre glace
Régalez-vous de ce gâteau aux pommes de Mamie, une recette simple et authentique qui réunit petits et grands autour d’un dessert plein de douceur et de tradition. Savourez chaque instant de partage et de dégustation en famille, et créez de précieux souvenirs autour de cette gourmandise intemporelle.
