Gâteau coco-Nutella, un gâteau moelleux et savoureux, idéal à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Une recette ultra facile à réaliser avec les enfants. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette simple à la noix de coco et au Nutella.
Comment faire le gâteau coco-Nutella
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de farine
- 80 g de sucre
- 80 g de noix de coco râpée
- 1 pot de yaourt
- 80 g d’huile de tournesol
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Nutella
- Flocons de noix de coco pour la décoration
Préparation :
- Tout d’abord, battez les œufs avec le sucre dans un bol
- Ajoutez l’huile et le yaourt et mélangez bien pour obtenir une pate homogène
- Incorporez ensuite la farine et la levure chimique
- Enfin, ajoutez la noix de coco râpée et mélangez les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène
- Versez le mélange dans un moule beurré et fariné
- Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes
- Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressorti sèche
- Sortez du four, laissez le gâteau refroidir avant de le trancher en deux
- Tartinez généreusement une moitié avec le Nutella
- À l’aide d’une spatule, nappez le gâteau de Nutella fondu
- Décorez le gâteau avec des flocons de noix de coco
