Gâteau coco-Nutella – recette facile

Gâteau coco-Nutella, un gâteau moelleux et savoureux, idéal à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Une recette ultra facile à réaliser avec les enfants. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette simple à la noix de coco et au Nutella.

Comment faire le gâteau coco-Nutella

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 250 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 80 g de noix de coco râpée
  • 1 pot de yaourt
  • 80 g d’huile de tournesol
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • Nutella
  • Flocons de noix de coco pour la décoration

Préparation :

  1. Tout d’abord, battez les œufs avec le sucre dans un bol
  2. Ajoutez l’huile et le yaourt et mélangez bien pour obtenir une pate homogène
  3. Incorporez ensuite la farine et la levure chimique
  4. Enfin, ajoutez la noix de coco râpée et mélangez les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène
  5. Versez le mélange dans un moule beurré et fariné
  6. Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes
  7. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : elle doit ressorti sèche
  8. Sortez du four, laissez le gâteau refroidir avant de le trancher en deux
  9. Tartinez généreusement une moitié avec le Nutella
  10. À l’aide d’une spatule, nappez le gâteau de Nutella fondu
  11. Décorez le gâteau avec des flocons de noix de coco
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