Votre famille raffole des gâteaux délicieusement crémeux ? Nous avons la recette idéale pour satisfaire vos papilles ! Le gâteau crémeux au yaourt grec est un véritable délice, parfait pour accompagner un goûter réconfortant ou un petit-déjeuner gourmand. Et le meilleur dans tout ça ? Vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients pour concocter cette merveille ! Suivez-nous pour découvrir comment réaliser facilement ce chef-d’œuvre culinaire en suivant ces étapes simples.
Comment faire le gâteau crémeux au yaourt grec
Ingrédients pour 5 personnes :
- 350 g de yaourt grec
- 3 œufs
- 30 g d’édulcorant stevia (ou 60 g de sucre)
- Sucre glace
Préparation :
- Commencez par prendre un grand bol et versez-y le yaourt grec
- Ajoutez ensuite les œufs et commencez à mélanger à l’aide d’une spatule
- Une fois que le mélange est lisse, clair et homogène, incorporez également l’édulcorant et continuez à mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien intégré
- Lorsque le mélange est sans grumeaux, prenez un moule rond à bords hauts et tapissez-le d’une feuille de papier sulfurisé
- Égalisez bien la pâte dans le moule et enfournez à 180°C pendant 60 minutes
- Une fois que le gâteau crémeux au yaourt grec est cuit, laissez-le refroidir à la sortie du four et démoulez-le
- Pour le servir à table, décorez-le d’une couche de sucre glace
Préparer ce délicieux gâteau en utilisant seulement 3 ingrédients est bien plus facile que vous ne l’imaginez ! Profitez de ce régal sans culpabilité, parfait même pour ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé.
