Gâteau crémeux aux pommes – recette rapide  

Gâteau crémeux aux pommes, une recette de dessert très facile et parfaite pour le petit-déjeuner et pour terminer un diner entre amis ou en famille. Un gâteau crémeux, facile à faire, réalisé avec de la ricotta, il ne contient pas de beurre. La ricotta est l’un de mes ingrédients préférés car elle est légère et rend les gâteaux plus savoureux. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette simple.

Comment faire le gâteau crémeux aux pommes

Ingrédients pour 6 personnes :

• 500 g de ricotta
• 153 g de farine
• 3 œufs
• 100 ml de lait
• 160 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 citron
• 3 pommes

Préparation :

1. Mélangez la ricotta avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux
2. Ajoutez le zeste de citron, puis les œufs un par un en
3. Ensuite, incorporez la farine et le lait
4. Ajoutez la moitié des pommes et mélangez avec une spatule
5. Versez le mélange dans un moule beurré
6. Ajoutez le reste des pommes en tranches par-dessus
7. Enfournez à 180°C pendant 40-45 minutes
8. Saupoudrez de sucre glace et servez