Vous cherchez une option délicieuse et saine pour démarrer vos matinées en beauté ? Le gâteau du matin à l’avoine, banane, noix et pommes est la solution idéale. Avec ses saveurs exquises et sa simplicité de préparation, ce gâteau convient à toutes les occasions et à tous les régimes alimentaires.
L’avantage principal de ce gâteau est sa composition nutritive. Avec une faible teneur en matières grasses et en calories, il constitue un choix parfait pour ceux qui veulent maintenir une alimentation équilibrée sans sacrifier le plaisir gustatif. En effet, il ne contient pas de beurre, mais seulement 2 cuillères à soupe d’huile de coco, ce qui en fait une option légère et digeste.
La préparation de ce gâteau est également un jeu d’enfant. En utilisant seulement cinq ingrédients, vous pouvez créer rapidement une pâte délicieuse et nourrissante.
Comment faire le gâteau du matin
Ingrédients pour 8 personnes :
- 150 g de flocons d’avoine
- 1 pomme
- 1 banane
- 40 g de noix hachées (ou d’amandes)
- 2 c à soupe d’huile de coco
- Cannelle
Préparation :
- Commencez par mixer 100 g de flocons d’avoine jusqu’à obtenir une fine farine
- Ajoutez 50 g de flocons d’avoine entiers dans un bol
- Ensuite, mixez une banane épluchée et une pomme non pelée jusqu’à obtenir une purée lisse, que vous incorporerez aux flocons d’avoine
- Ajoutez de la cannelle pour parfumer et de l’huile de coco pour lier le tout
- Étalez le mélange sur une plaque à pâtisserie, parsemez de noix hachées et enfournez pendant 30 minutes à 180°C
- Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau, découpez-le en tranches et dégustez-le avec vos proches lors d’un petit-déjeuner convivial et sain
Cette recette simple et savoureuse vous promet des matinées gourmandes sans culpabilité, tout en vous offrant un moment de détente en famille.
