Le gâteau invisible aux pommes rapide est une délicieuse préparation où les fruits prédominent.
Plus léger et nutritif, ce gâteau, réalisé ici avec des pommes, peut également être confectionné avec d’autres fruits selon vos préférences. Parfait pour le petit-déjeuner et encore meilleur pour le goûter, il est difficile de trouver quelqu’un qui ne l’apprécie pas.
Ce gâteau simple à réaliser offre une explosion de saveurs fruitées, et le saupoudrage de sucre glace apporte une touche finale délicieusement sucrée. Parfait pour toute occasion, ce gâteau invisible aux pommes séduira les amateurs de douceurs légères et fruitées.
Comment faire le gâteau invisible aux pommes rapide et facile
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 kg de pommes
- 2 œufs
- 80 g de farine
- 1 verre de lait
- 20 g de beurre
- 2 c à soupe de sucre
- 1 sachet de levure
- Sel
- Sucre glace
Préparation :
- Commencez par laver les pommes, épluchez puis coupez-les à l’aide d’une mandoline
- Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse
- Ajoutez le beurre à température ambiante, une pincée de sel, la farine tamisée et mélangez
- Incorporez la levure chimique dissoute dans le lait, puis ajoutez les pommes. Mélangez jusqu’à ce que les tranches de pommes soient bien enrobées de la préparation
- Graissez et farinez un moule, versez-y la pâte préparée et enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes, puis retirez du four et laissez refroidir
- Avant de servir le gâteau invisible aux pommes, saupoudrez-le généreusement de sucre glace
