Gâteau moelleux aux pommes de grand-mère, un dessert irrésistible et parfumé. Il s’agit d’un gateau simple à réaliser, parfait pour le petit-déjeuner ou pour un gouter entre amis. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser ce gâteau simple, moelleux et parfumé.
Comment faire le gâteau moelleux aux pommes de grand-mère
Ingrédients pour 10 personnes :
- 250 g de farine
- 150 g de yaourt nature
- 75 g d’édulcorant stévia (ou 150 g de sucre)
- 60 g d’huile de tournesol
- 8 g de levure chimique
- 5 g de sucre vanillé
- 2 œufs
- 2 pommes
- Confiture sans sucre
- Sucre glace
Préparation :
- Tout d’abord, travaillez les œufs avec l’édulcorant (ou le sucre) à l’aide d’un fouet manuel
- Incorporez ensuite l’huile et le yaourt et mélangez bien
- Tamisez et ajoutez la farine avec la levure ; mélangez pour obtenir un mélange lisse et homogène
- Incorporez le sucre vanillé et mélangez
- Coupez les pommes en petits cubes (en conservant la peau, mais pas les pépins)
- Incorporez-les au mélange et mélangez délicatement avec une spatule
- Versez l’appareil à gâteau dans un moule de 22 cm de diamètre préalablement recouvert de papier sulfurisé
- Enfournez à 180°C pendant 40 à 45 minutes
- Une fois cuit, démoulez le gâteau, badigeonnez la surface avec un peu de confiture et saupoudrez de sucre glace
Emmmm ça l’air bon merci