Gâteau salé aux légumes – découvrez cette recette délicieuse

Gâteau salé aux légumes, simple à réaliser et parfait à emporter en pique-nique comme au bureau. Avec cette recette, vous pouvez réaliser un gâteau salé facile et très gourmand. Rapide à préparer, le gâteau salé a l’avantage de se transporter facilement et de pouvoir se déguster avec les doigts. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette délicieuse.

Comment faire le gâteau salé aux légumes

Ingrédients pour 6 personnes :

• 280 g de farine
• 1 c à café de sucre
• 30 g de parmesan
• 3 œufs
• 100 ml de lait
• 100 ml d’huile de tournesol
• 1 sachet de levure chimique
• 300 g de légumes surgelés pour minestrone
• 150 g de fromage provola

Préparation :

1. Dans un bol, mélangez les œufs avec l’huile, le lait, le sucre, la farine, le parmesan et la levure chimique jusqu’à obtention d’un mélange homogène
2. Ensuite, ajoutez le fromage provola coupé en dés et les légumes surgelés pour minestrone ; mélangez bien
3. Versez la préparation dans un moule rectangulaire de 20 x 35 recouvert de papier sulfurisé
4. Enfournez à 180°C pendant 40-45 minutes