Le gratin de courgettes au jambon et au fromage est un plat sain, nutritif et savoureux qui vous fera apprécier encore plus ces légumes. Un plat parfumé et gourmand pour le diner. Un plat léger parfait pour un repas minceur. Une recette facile, rapide et délicieuse pour un diner express, idéale si vous êtes en panne d’idées ou si vous êtes pressé. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile et rapide.
Comment faire le gratin de courgettes au jambon et fromage
Ingrédients pour 6 personnes :
- 4 courgettes
- 100 g de jambon en tranches
- 60 g de chapelure + 10 g de chapelure pour le plat
- 40 g de parmesan râpé
- 5 tranches de fromage à pate filée
- 1 ciboulette en tranches
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Tout d’abord, ôtez les extrémités des courgettes puis coupez-les en rondelles
- Ensuite, placez-les dans un bol, salez-les et mélangez
- Ajoutez ensuite du poivre et un peu d’huile, mélangez
- Ajoutez 40 g de parmesan râpé et 60 g de chapelure et remuez
- Ensuite, huilez un plat à gratin rectangulaire, saupoudrez le fond de chapelure, répartissez une couche de courgettes
- Ajoutez les tranches de jambon, la ciboulette en tranches et les tranches de fromage, puis couvrez une dernière couche de courgettes
- Saupoudrez la surface de chapelure et arrosez avec un filet d’huile d’olive
- Enfin, enfournez à 180°C pendant 40 à 45 minutes
- Une fois la préparation terminée, servez votre gratin de courgettes chaud et fondant
