Gratin de pommes de terre à la saucisse et au jambon, un plat simple et savoureux à base de pommes de terre, parfait pour le dîner. Une idée économique et très délicieuse.
Le gratin de pommes de terre est vraiment délicieux, un plat parfait pour le dîner qui peut être préparé en un rien de temps avec des pommes de terre bouillies farcies de jambon, de saucisse et de fromage provolone.
La recette du gratin de pommes de terre est très simple. Vous aurez besoin de pommes de terre bien sûr, de saucisses, de jambon et de fromage provolone. C’est un plat délicieux pour le dîner et même les plus petits l’apprécient.
Comment faire le gratin de pommes de terre à la saucisse et au jambon
Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de pommes de terre
- 200 g de saucisse
- 150 g de jambon
- 100 g de fromage provola
Préparation :
- Lavez bien les pommes de terre et faites-les bouillir comme d’habitude. Ensuite, retirez l’eau, laissez-les refroidir et pelez-les
- Coupez-les en morceaux pas trop gros et placez-les dans un bol. Écrasez-les avec une fourchette pour obtenir des morceaux plus petits, puis assaisonnez et mélangez
- Huilez une plaque à gratin, versez les pommes de terre au fond et écrasez-les légèrement pour les compacter
- Farcissez avec le jambon, coupez les saucisses en morceaux et disposez-les sur les pommes de terre. Ajoutez la provola et recouvrez avec le reste des pommes de terre
- Arrosez d’un filet d’huile puis saupoudrez de chapelure, puis enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes. Bon appétit!
