Lorsque l’envie d’un repas délicieux me prend, mes lasagnes sans pâtes aux piadinas sont toujours au rendez-vous. Cette recette familiale préférée marie tradition et innovation pour des saveurs inoubliables, tout en gardant un œil sur la santé. Découvrez le secret de ces lasagnes sans pâtes, faibles en calories mais riches en goût !
Les lasagnes traditionnelles prennent du temps à préparer, surtout avec les feuilles de lasagnes. Mais avec cette recette, je vous dévoile un raccourci astucieux : les piadinas. En les utilisant à la place des feuilles de lasagnes habituelles, vous économisez du temps et des calories, sans sacrifier le plaisir gustatif.
Comment faire les lasagnes sans pâtes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 6 piadinas
- 3 c à soupe de concentré de tomates
- Quelques c à soupe d’huile d’olive
- Persil frais
- Aneth frais
- 500 g de viande de bœuf haché
- 250 g de fromage râpé
- 2 grosses tomates
- Herbes aromatiques
- Eau
Préparation :
- Dans une poêle antiadhésive avec un peu d’huile, faites dorer la viande hachée
- Ajoutez le concentré de tomates, les herbes, un peu d’eau et du sel. Laissez mijoter puis réservez
- Mélangez du fromage râpé avec de l’aneth et du persil hachés. Réservez
- Graissez un plat à gratin et disposez une piadina au fond.
- Alternez couches de viande hachée, fromage et tranches de tomates jusqu’à épuisement des ingrédients
- Terminez par une couche de tomates et de fromage râpé
- Enfournez à 180°C pendant 20 minutes, jusqu’à ce que les lasagnes soient dorées
- Laissez refroidir légèrement avant de déguster ces délicieuses lasagnes légères avec toute la famille
Avec cette recette simple et savoureuse, régalez-vous tout en prenant soin de votre ligne. Les lasagnes sans pâtes aux piadinas sont une alternative délicieuse et légère aux recettes traditionnelles. Essayez-les dès maintenant pour un repas sain et satisfaisant !
