Les muffins marbrés, une recette parfumée et délicieuse. Aujourd’hui je vous propose la recette pour réaliser des muffins pour le petit déjeuner, faciles et rapides à préparer en seulement 5 minutes. Les muffins bicolores sont très moelleux et se préparent avec une fourchette, sans batteur électrique et sans beurre. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.
Comment faire les muffins marbrés
Ingrédients pour 12 muffins :
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 75 g de lait
- 75 g d’huile de tournesol
- 10 g de cacao amer en poudre
- ½ sachet de levure chimique
- Vanille
- Sucre glace
Préparation :
- Mélangez les œufs avec une pincée de sel, le sucre, la vanille dans un bol
- Ajoutez l’huile de graines et mélangez
- Incorporez le lait, la farine et la levure et mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse, homogène et sans grumeaux
- Séparer la préparation en deux bols
- Ajouter dans un bol le cacao amer en poudre ; mélangez bien
- Versez alternativement la pâte au chocolat et la pâte blanche dans vos moules à muffins
- Enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes
- Saupoudrez de sucre glace et servez
