Petites boules de lait, un dessert rapide et facile à préparer. Un dessert parfait pour un gouter avec une tasse café ou de thé. Recette facile pour des délicieuses boules de lait maison. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette délicieuse.
Comment faire les Petites boules de lait
Ingrédients pour 6 personnes :
- 110 g de lait
- 100 g de maïzena
- 30 g de sucre
- Cacao amer en poudre
Préparation :
- Dans une casserole, délayez la maïzena dans le lait froid
- Ajoutez le sucre et mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux
- Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que le mélange épaississe ; le mélange va commencer à devenir collant
- À ce stade, transférez la pate dans un bol et découpez-la en petits morceaux
- Façonnez des boules puis placez-les sur une assiette
- À ce stade, saupoudrez-les de cacao et servez-les
