Pour préparer cette délicieuse recette de pommes de terre et viande hachée à la poêle, vous aurez besoin des ingrédients suivants : pommes de terre, fromage, viande hachée, oignon, ail, sel, paprika et poivre noir. Ce plat est parfait pour les dîners entre amis ou en famille lorsque vous êtes à court d’idées. C’est un plat complet avec son accompagnement de pommes de terre.
Le processus est simple et accessible à tous. Cette recette est également rapide à réaliser, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui ont des journées bien remplies et ne savent pas quoi préparer le soir.
Comment faire les pommes de terre et viande hachée à la poêle
Ingrédients pour 4 personnes :
- 450 g de viande hachée
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- Graisse végétale
- 2 gousses d’ail
- 1 c à café de paprika
- 1 c à café de sel
- 100 g de fromage
- 1 c à café de moutarde
- 2 concombres à l’huile
Préparation :
- Commencez par placer les pommes de terre dans un bol d’eau froide
- Dans une poêle antiadhésive, versez un peu d’huile
- Faites cuire les pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux
- Dans une autre poêle, faites revenir l’oignon haché dans un peu d’huile, puis ajoutez la viande hachée et laissez cuire pendant 5 minutes
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika, puis mélangez bien et continuez la cuisson
- Disposez la viande hachée cuite sur les pommes de terre dans la poêle et saupoudrez de fromage râpé
- Battez un œuf avec du sel et du poivre dans un bol
- Versez l’œuf battu sur la viande hachée et couvrez la poêle
- Laissez cuire pendant 5 minutes, puis retournez et éteignez le feu
Votre délicieux plat de pommes de terre et de viande hachée à la poêle est prêt à être dégusté.
