Les pommes de terre bouillies farcies sont un plat froid savoureux et facile à préparer. Les pommes de terre farcies au thon sont parfaites pour l’apéritif ou pour un diner léger et rapide. Il est important d’utiliser des pommes de terre de même taille pour que la cuisson soit homogène. Découvrez les ingrédients et els étapes pour réaliser cette recette simple et rapide.
Comment faire les pommes de terre farcies facile
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 pommes de terre
- 160 g de thon à l’huile
- 100 g de mayonnaise
- Persil
Préparation :
- Lavez soigneusement les pommes de terre
- Placez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau froide et portez à ébullition
- Laissez cuire pendant 25 minutes à partir de l’ébullition
- Pendant ce temps, hachez le persil
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir
- Ensuite, épluchez-les délicatement et coupez-les en deux dans le sens de la longueur
- À l’aide d’une cuillère à café, creusez les pommes de terre pour prélever de la chair
- Transférez la chair dans un bol et écrasez-la à l’aide d’une fourchette
- Ajoutez le thon égoutté, la mayonnaise et le persil haché et mélangez soigneusement
- Remplissez les pommes de terre avec la farce
- Décorez avec quelques feuilles de persil et servez vos pommes de terre farcies facile
