Poulet et courgettes au four, une recette qui va mettre du soleil dans votre assiette ! En pleine saison de courgettes, je vous propose ce plat super savoureux, simple et rapide à préparer. Une recette pour faire manger des légumes aux enfants, avec le sourire ! Il s’agit d’un plat assez léger et complet, en plus d’être très bon marché. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile et rapide.
Comment faire le poulet et courgettes au four
Ingrédients pour 4-5 personnes :
- 450 g de blancs de poulet
- 2 courgettes
- 40 g d’oignons hachés
- 50 g de parmesan
- 100 g de chapelure
- 1 c à café d’origan
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
- Tout d’abord, coupez les courgettes en morceaux
- Ensuite, coupez les blancs de poulet en cubes d’environ 2 cm
- Transférez le poulet dans un bol, ajoutez-y le sel, le poivre, un filet d’huile, les courgettes, l’origan et les oignons hachés
- Mélangez, puis ajoutez le parmesan et la chapelure
- Transférez le tout sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
- Enfournez à 200°C pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’une croûte dorée se forme à la surface
