Lorsque vous vous retrouvez sans inspiration pour le dîner, une solution simple s’offre à vous : cette recette facile, savoureuse et économique. Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients peu coûteux pour préparer un plat délicieux et satisfaisant.
Cette recette exquise de poulet pané à l’espagnole s’accompagne parfaitement d’un plat de pommes de terre au four ou de chips, que vous pouvez tremper dans vos sauces favorites. Elle constitue également une option idéale pour recevoir des invités à dîner lorsque vous êtes en panne d’idées culinaires.
Comment faire le poulet pané à l’espagnole
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de blanc de poulet
- 3 œufs
- Sel et poivre
- 100 g de chapelure
- 30 g de beurre
Préparation :
- Dans un bol, cassez les œufs et battez-les, puis ajoutez-y le sel et le poivre noir, en mélangeant bien
- Dans un autre bol, disposez la chapelure
- Prenez les blancs de poulet et découpez-les en tranches
- Trempez chaque tranche d’abord dans l’œuf, puis dans la chapelure. Répétez cette étape pour chaque tranche de poulet
- Huilez légèrement une plaque à pâtisserie et disposez-y les tranches de poulet panées
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (chaleur tournante) pendant 40 minutes
- Retirez la plaque du four et ajoutez une noisette de beurre sur chaque tranche de poulet pané et croustillant
- Remettez au four pendant 10 minutes à 180°C
- Votre délicieux poulet pané à l’espagnole est désormais prêt à être dégusté
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un repas savoureux et économique, idéal pour régaler toute la famille ou impressionner vos convives lors d’un dîner entre amis. Profitez de cette recette facile et délicieuse sans vous ruiner !
