Purée de pommes de terre au Thermomix – recette rapide

Purée de pommes de terre au Thermomix, une recette sans gluten. Faire de la purée au Thermomix est vraiment facile. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette simple.

Comment faire la purée de pommes de terre au Thermomix

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 350 g de lait
  • 30 g de beurre
  • 30 g de parmesan râpé (facultatif)
  • 1 pincée de noix muscade (facultatif)
  • Sel

Préparation :

  1. Insérez le fouet dans le bol du Thermomix
  2. Placez-y les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles
  3. Ajoutez le sel et le lait : réglez 25 min. / 100°C / vit. 1
  4. Ensuite, ajoutez le beurre et le parmesan : mixez 15 sec. / vit. 4
  5. .. bon appétit !
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