Roulés de courgettes au saumon fumé – recette facile et délicieux

Roulés de courgettes au saumon fumé, une entrée savoureuse et fraîche. Une recette simple et rapide à préparer. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile et délicieux.

Comment faire les roulés de courgettes au saumon fumé

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 2 courgettes
  • 180 g de fromage frais à tartiner
  • 200 g de saumon fumé
  • Huile d’olive

Préparation :

  1. Coupez les courgettes en tranches d’environ 2 à 3 millimètres d’épaisseur à l’aide d’un couteau
  2. Badigeonnez chaque tranche de courgette avec de l’huile d’olive
  3. Faites griller les courgettes sur une plaque
  4. Une fois cuites, placez les courgettes grillées sur une assiette et laissez-les refroidir
  5. Posez une tranche de courgette grillée sur le plan de travail
  6. Tartinez-la d’une cuillerée de fromage à tartiner
  7. Ajoutez ensuite une dernière couche de saumon fumé
  8. Roulez les courgettes sur elles-mêmes
  9. Dégustez les roulés de courgette au saumon
3.2/5 (13 Avis)

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