Découvrez notre recette de sauce au thon légère, sans œufs durs ni mayonnaise, mais toujours aussi délicieuse. Une version légère qui n’a rien à envier à la recette classique. Préparez-vous à déguster une sauce au thon savoureuse et plus gourmande que jamais !
Comment faire la sauce au thon légère
Ingrédients pour 4 personnes :
- 150 g de thon à l’huile
- 120 g de fromage frais à tartiner
- 4 filets d’anchois à l’huile
- 10 câpres
- Jus de citron
- Sel
Préparation :
- Commencez par placer le thon bien égoutté dans l’huile, les anchois, les câpres et le jus de citron dans le mixeur
- Ajoutez le fromage à tartiner
- Utilisez un mixeur plongeant pour mélanger jusqu’à obtenir la consistance désirée. Choisissez entre une sauce au thon lisse et veloutée ou une sauce avec des morceaux de thon
- Assaisonnez avec une pincée de sel et mélangez bien
- Transférez la sauce au thon dans un bol
Cette recette de sauce au thon légère se prépare rapidement, sans cuisson, et est prête à être dégustée immédiatement. Profitez de cette sauce comme accompagnement ou condiment selon vos préférences culinaires !
