Taralli sucrés à l’orange aux zestes d’orange, faciles et savoureux, ils peuvent être réalisés rapidement en quelques minutes et conservés dans le garde-manger pour des petits déjeuners super énergétiques. Ces taralli sucrés sont polyvalents et vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser les taralli sucrés.
Comment faire les taralli sucrés à l’orange
Ingrédients pour 6 personnes :
- 300 g de farine
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 orange
- 1 citron
- 1 c à café de levure chimique
Préparation :
- Dans un bol, mélangez la farine avec le beurre et les zestes d’orange et de citron
- Malaxez du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse
- Incorporez rapidement les œufs et mélangez jusqu’à obtenir une boule de pâte bien lisse
- Divisez la pâte en morceaux
- Roulez chaque morceau de pâte entre vos mains jusqu’à obtenir un boudin de 10 cm de long
- Unir les deux extrémités pour former une petite couronne
- Disposez les couronnes de pâte sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé
- Transférez la plaque au réfrigérateur pendant 1 heure
- Enfournez les taralli sucrés à 200°C pendant 15 minutes (chaleur tournante)
