La tarte au jambon et à la ricotta est l’une des préparations les plus polyvalentes et populaires en cuisine. Elle peut être servie en entrée, en plat principal ou coupée en carrés pour un buffet. Si vous avez besoin d’une recette rapide et délicieuse pour le déjeuner ou le dîner, la tarte salée rapide à la ricotta et au jambon avec de la pâte feuilletée est un choix idéal. Ce plat savoureux est simple à préparer et séduira tous les convives. La recette de la tarte salée rapide à la ricotta et au jambon est très simple : il vous faut un rouleau de pâte feuilletée, de la ricotta, du jambon cuit et du fromage provola. Vous farcissez la pâte feuilletée et la mettez au four.
Comment faire la tarte au jambon et à la ricotta
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 250 g de fromage ricotta
- 200 g de jambon
- 150 g de provola
Préparation :
- Sortez la pâte feuilletée du réfrigérateur 10 minutes avant de l’utiliser, puis placez-la dans un moule à tarte
- Dans un bol, mélangez la ricotta, le jambon coupé en morceaux et le fromage provola. Assaisonnez de sel et de poivre et mélangez bien
- Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette et garnissez-la
- Rabattez un peu les bords sur la farce, puis enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes. Bon appétit !
