Tarte aux pommes américaine, une tarte parfaite pour le petit-déjeuner, qui peut être préparée rapidement en quelques minutes et avec peu d’ingrédients. Les pommes, en particulier, sont un fruit très polyvalent qui se prête à de nombreuses recettes sucrées et salées. Si vous cherchez un dessert savoureux mais léger pour votre petit-déjeuner ou votre goûter, la tarte aux pommes simple est le choix parfait, idéal pour toute la famille. Découvrez les ingrédients et les étapes pour réaliser cette recette facile.
Comment faire la tarte aux pommes américaine
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de farine
- 1 œufs
- 90 g de beurre en dés
- 80 g de sucre
- Zeste de citron
- 250 g de pommes
- 2 c à soupe de cassonade
Préparation :
- Tout d’abord, préparez la pâte sablée : dans un bol, mélangez la farine avec le sucre, le beurre et l’œuf légèrement battu ; pétrissez rapidement jusqu’à obtenir une boule souple
- Divisez la pâte en deux
- Étalez un morceau de pâte au rouleau à pâtisserie puis placez-le au fond d’un moule de 20-22 cm
- Épluchez et coupez la pomme en morceaux
- Tapissez le fond de tarte de morceaux de pommes
- Saupoudrez les pommes de cassonade puis recouvrez avec le second disque de pâte
- Scellez les bords puis enfournez à 180°C pendant 25 minutes
Bon appétit
