La tarte légère aux pommes et à la confiture représente la réponse aux désirs de tous ceux en quête d’une douceur à la fois exquise et saine, parfaite pour le petit-déjeuner ou la pause goûter. Commencez la journée en vous faisant plaisir sans culpabilité avec cette délicieuse création. La combinaison de pommes et de confiture dans cette tarte légère en fait un choix idéal pour une matinée énergétique ou une pause revitalisante en milieu de journée. L’une des caractéristiques distinctives de cette tarte réside dans l’utilisation de farine complète, un choix qui amplifie sa teneur en fibres tout en conférant une saveur rustique et rassasiante. Si vous êtes en quête d’une alternative plus saine au beurre, cette tarte légère aux pommes et à la confiture saura combler vos attentes. Sa texture moelleuse et sa saveur sont le résultat d’ingrédients alternatifs, sans compromettre les bienfaits pour la santé.
Comment faire la tarte aux pommes et à la confiture légère
Ingrédients pour 6-8 personnes :
- 250 g de farine complète
- 80 ml d’huile d’olive
- 1 œuf
- 80 g de sucre
- 150 g de confiture
- 2 pommes
Préparation :
- Versez la farine dans un bol ou un robot, ajoutez le sucre, l’huile et l’œuf, puis pétrissez bien le mélange. Ajoutez un peu de lait si nécessaire
- Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes
- Après ce temps, prenez la pâte et étalez-la dans un moule à gâteau de 22-24 cm préalablement beurré et fariné. Percez la pâte avec une fourchette
- Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes
- Retirez du four, garnissez avec la confiture de votre choix
- Enfin, coupez les pommes en fines tranches, saupoudrez-les de sucre et de jus de citron, puis disposez-les sur la tarte
- Servez immédiatement. Bon appétit !
