La recette de la tarte pommes de terre et jambon est non seulement délicieuse, mais elle est également d’une simplicité déconcertante, idéale pour ceux qui recherchent une préparation rapide et savoureuse. Suivez ces étapes faciles pour régaler vos convives avec une tarte pommes de terre et jambon rapide et facile.
Comment faire la tarte pommes de terre et jambon
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 300 g de pommes de terre
- 100 g de jambon
- 125 g de mozzarella
- 30 g de parmesan
Préparation :
- Commencez par éplucher les pommes de terre, coupez-les en cubes réguliers, puis blanchissez-les dans de l’eau salée pendant 4 minutes. Égouttez-les et réservez-les
- Préchauffez votre four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Répartissez uniformément les pommes de terre cuites, le jambon, la mozzarella en dés et le parmesan râpé sur la pâte
- Refermez les bords de la pâte en les tournant vers l’intérieur pour former la tarte. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée
- Sortez la tarte du four, laissez-la refroidir légèrement, puis coupez-la en tranches
- Servez cette tarte pommes de terre et jambon à vos convives et savourez chaque bouchée de cette création délicieusement fromagée
Cette recette simple et rapide garantit un résultat épatant, parfait pour impressionner vos proches avec un minimum d’efforts. N’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos préférences en ajoutant d’autres ingrédients savoureux. Régalez-vous !
