Découvrez une recette rapide et délicieuse pour un apéro dinatoire : les triangles feuilletés au saumon. Ce plat composé de tranches de pâte feuilletée et saumon nécessite seulement 4 ingrédients principaux, avec l’ajout optionnel d’huile d’olive et de graines de sésame.
Ces triangles feuilletés au saumon sont un délice sophistiqué et savoureux, qui offrent un mélange harmonieux de saveurs de saumon et de fromage stracchino. Ils sont parfaits pour un amuse-bouche ou un apéritif !
Comment faire les triangles feuilletés au saumon
Ingrédients pour 8 personnes :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 150 g de saumon fumé
- 200 g de fromage stracchino
- 100 g de fromage provola
- Huile d’olive
- Graines de sésame
Préparation :
- Commencez par étaler la première base de pâte feuilletée dans un moule à pâtisserie
- Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette et étalez uniformément le fromage stracchino
- Disposez les tranches de saumon fumé de manière homogène sur la pâte
- Ajoutez le fromage provola râpé et recouvrez le tout avec la deuxième base de pâte
- Scellez soigneusement les bords et réalisez des incisions verticales et horizontales à la surface pour obtenir 8 triangles
- Badigeonnez les triangles feuilletés au saumon d’huile d’olive extra verge et saupoudrez de graines de sésame
- Enfournez à 180°C pendant environ 20 minutes
- Une fois cuits, sortez-les du four et dégustez-les chauds ou tièdes !
Cette recette simple et savoureuse saura ravir vos convives. Préparez-la à l’avance et réchauffez-la juste avant de la servir pour un maximum de saveurs. Bon appétit !
Coucou est-ce que tu voudrais m’envoyer toutes les recettes par mail merci beaucoup